レミーのおいしいレストラン

・監督のブラッド・バードは本作の企画段階で、実際にフランスの高級レストランで食事をして研究し、シェフたちにインタビューを行いました。このリサーチがアニメとは思えないほどのリアルな料理シーンを生み出しました。

・主人公レミーの声優パットン・オズワルトは、録音中に即興でセリフを追加することが多く、監督がそれを気に入って採用することがしばしばありました。彼のアドリブがキャラクターの魅力を大きく引き出しています。

・本作はアカデミー賞長編アニメ映画賞を受賞し、興行的にも大成功を収めました。公開初週末で北米で1億ドル近い売上を記録し、Pixarの高い創作レベルを世界に示しました。

・フランスの料理文化をリスペクトするため、製作チームはパリのレストラン「シェ・ジャネット」などを訪問し、建築や装飾、スタッフの動きまで細部にこだわってアニメーションに反映させました。

・ラタトゥイユという料理自体がフランスの郷土料理ですが、映画公開後、この料理への関心が世界的に高まり、多くのレストランでメニューに追加する現象が起きました。